Casolet

È sicuramente il formaggio tipico della Val di Sole, prodotto con latte pastorizzato e stagionato non più di 30 giorni.

La sua caratteristica è quella di sciogliersi in bocca, la pasta morbida, dall’occhiatura quasi assente e dal gusto dolce e delicato di burro fresco e panna.

Valori nutrizionali per 100g

ENERGIA 379 kcal 
GRASSI 29.79 g di cui grassi saturi 19.90
CARBOIDRATI 1.0g
PROTEINE 19.2g

Dettagli prodotto

ORIGINE DEL LATTE: Alta Valle di Sole (Trentino, ITALIA)
INGREDIENTI: latte pastorizzato, sale, caglio.
CONSERVAZIONE: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C
CONFEZIONE: sottovuoto
SCADENZA: 15 gg *

SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile

* PER UNA MAGGIORE DURATA DEL PRODOTTO SI CONSIGLIA DI TOGLIERLO DAL SOTTOVUOTO E CONSERVARLO IN FRIGO